FAQ · LÖFFEL & KRUME
Fragen, die uns in der Backstube regelmässig erreichen
Bevor Sie anrufen oder eine Nachricht schicken: Hier finden Sie Antworten zu Reservation, Öffnungszeiten, Take-away, Allergenen, Hunden, Kindern, WLAN, Zahlungsmitteln, Catering und der Domain timesoupivorydrill.autos. Kurz und ehrlich — so, wie wir im Tagescafé in Kleinbasel sprechen.
Nein. LÖFFEL & KRUME ist ein Tagescafé mit kleiner Bäckerei in Kleinbasel, Basel — kein Autohändler, keine Garage, keine Werkstatt und kein Autowaschbetrieb. Unsere Webadresse timesoupivorydrill.autos ist eine bewusst gewählte Marken-Domain; die Endung .autos hat nichts mit unserem Angebot zu tun. Bei uns gibt es hausgemachte Suppen, Brunch, frisches Brot, Kuchen, Kaffee und Tee — keine Fahrzeuge, keine Reifen und kein Motoröl.
Wer unsere Website besucht und Autos erwartet, ist am falschen Ort. Wer «Tagescafé Kleinbasel», «Brunch Basel» oder «Suppe des Tages Feldbergstrasse» sucht, ist bei LÖFFEL & KRUME richtig — und das erklären wir auf dieser FAQ-Seite bewusst als erste Frage, damit keine Verwirrung entsteht. Familien, Velofahrerinnen und Nachbarinnen aus dem Quartier sind herzlich willkommen; wir verkaufen aber ausschliesslich Essen und Getränke aus Backstube und Suppenküche.
Für ein bis zwei Personen an einem normalen Wochentag: meistens nicht. Kommen Sie spontan vorbei, nehmen Sie Platz am Fenster oder an einem der langen Tische — vielleicht mit Blick auf die Feldbergstrasse und den Duft frischen Brots aus der Backstube. An Samstag- und Sonntagvormittagen, bei schönem Wetter oder mit einer Gruppe ab sechs Personen empfehlen wir jedoch, vorab zu reservieren. Der Brunch in Kleinbasel ist beliebt, besonders wenn die Sonne durch unsere Fenster fällt.
Reservieren können Sie telefonisch unter +41 61 683 24 90, per E-Mail an [email protected] oder über das Kontaktformular mit Betreff «Tischreservation». Bitte nennen Sie Datum, Uhrzeit und Personenzahl. Wir bestätigen jede Anfrage schriftlich — ohne Bestätigung ist noch nichts fixiert.
Ja, in begrenztem Rahmen. Unser Tagescafé hat lange Gemeinschaftstische und ein paar grössere Plätze für sechs bis zwölf Personen — ideal für Geburtstagsbrunch, Team-Znüni oder einen Familiensonntag mit Suppe und Kuchen. Grössere Events über zwanzig Personen oder exklusive Raumnutzung besprechen wir individuell; bitte mindestens zwei Wochen im Voraus anfragen, am Wochenende lieber früher.
Für Firmen in Kleinbasel und Umgebung bieten wir auch Catering: Suppen to go, Sandwich-Platten, Gebäck aus der Backstube. Details auf der Seite Angebote oder per Formular mit Betreff «Brunch für Gruppen».
Regulär sind wir dienstags bis freitags von 07:30 bis 17:00 Uhr und samstags sowie sonntags von 08:00 bis 16:00 Uhr geöffnet. Montags bleibt das Tagescafé geschlossen — an diesem Tag backen wir Sauerteig vor, planen die Wochen-Suppen und räumen die Backstube auf, damit dienstags wieder alles frisch startet. Frisches Brot und die erste Suppe des Tages sind ab Ladeneröffnung verfügbar.
An schweizer Feiertagen — etwa Auffahrt, Nationalfeiertag 1. August, Weihnachten oder Neujahr — können die Öffnungszeiten verkürzt sein oder wir machen ganz zu. Die genauen Zeiten kommunizieren wir mindestens eine Woche vorher auf der Startseite. Im Zweifel kurz anrufen — lieber einmal zu viel als vor verschlossener Tür an der Feldbergstrasse zu stehen.
Ja. Suppe des Tages, Sandwiches und Gebäck verpacken wir zum Mitnehmen; Kaffee und Tee gibt es in Mehrweg-Bechern oder in Ihrer eigenen Tasse — wir geben einen kleinen Rabatt, wenn Sie Ihre Tasse mitbringen. An der Theke finden Sie frisch gebackenes Brot: Zopf, Sauerteig und wechselnde Sorten aus unserer kleinen Bäckerei, oft noch warm am Vormittag.
Die Tageskarte wechselt saisonal; was auf dem Zettel steht, entspricht dem, was gerade aus Ofen und Suppenküche kommt. Für regelmässige Lieferung an Büros in Kleinbasel sprechen Sie uns an — wir liefern im Quartier persönlich oder per Kurier-Dienst, nicht schweizweit per Post.
Wir führen regelmässig vegane Suppen und pflanzliche Brunch-Optionen — Hafermilch für Cappuccino, saisonale Bowls ohne tierische Produkte, wechselndes Gebäck mit pflanzlicher Butter. Glutenfreie Gerichte sind begrenzt vorhanden; unsere Backstube und Suppenküche verarbeiten jedoch Weizen, Roggen, Dinkel, Nüsse, Soja, Milch und Eier. Kreuzkontamination kann in einer gemeinsamen Küche nie vollständig ausgeschlossen werden.
Bei Allergien oder schweren Unverträglichkeiten sprechen Sie bitte vor der Bestellung mit unserem Team an der Theke. Wir geben Auskunft nach bestem Wissen und prüfen Zutatenlisten, können aber keine medizinische Garantie geben. Eine vollständige Allergen-Datenbank online führen wir nicht — das Angebot ist zu saisonal und die Küche zu klein dafür. Der ausführliche Allergen-Hinweis am Ende dieser Seite gilt ergänzend.
Hunde an der Leine sind im Tagescafé willkommen, solange sie andere Gäste nicht stören und Sie für Sauberkeit sorgen. Assistenzhunde sind selbstverständlich jederzeit erlaubt; Wassernapf stellen wir auf Anfrage bereit. Viele Stammgäste aus Kleinbasel kommen nach dem Spaziergang am Rhein mit Hund vorbei — ein kurzer Stopp für Kaffee und ein Stück Krume.
Kinder sind willkommen — wir sind kein Autohändler, sondern ein familienfreundliches Tagescafé. Hochstühle, Babycafé-Erwärmung und warme Milch stehen bereit. Bitte beachten Sie: Wir sind ein ruhiger Treffpunkt, kein Indoor-Spielplatz. Kinder, die andere Gäste beim Brunch stören, bitten wir Eltern freundlich, zur Seite zu nehmen.
Ja, Gäste erhalten kostenloses WLAN im gesamten Tagescafé. Das Passwort finden Sie auf der Speisekarte am Tisch oder erfragen es beim Service-Team. Die Verbindung ist für E-Mails, Nachrichten und ruhiges Arbeiten gedacht — kein Ersatz für ein Coworking mit Drucker und Meetingraum.
Bitte respektieren Sie andere Gäste: Keine lauten Telefonate, keine Videokonferenzen ohne Kopfhörer. LÖFFEL & KRUME soll ein Quartier-Treffpunkt in Kleinbasel bleiben, kein Grossraumbüro. Wer den ganzen Tag am Laptop sitzt und nichts bestellt, erhält irgendwann einen verständnisvollen Hinweis — fair für alle.
Wir akzeptieren Twint, EC- und Kreditkarten (Visa, Mastercard, gängige Debit) sowie Bargeld in Schweizer Franken. Twint ist bei uns in Basel besonders beliebt — schnell, unkompliziert, typisch Schweiz. Für grössere Catering-Rechnungen oder Torten-Bestellungen senden wir auf Wunsch eine Rechnung per E-Mail; Privatkunden zahlen in der Regel direkt an der Theke.
Alle Preise auf Tageskarte und Website sind in CHF inklusive Mehrwertsteuer ausgewiesen. Trinkgeld ist freiwillig und geht vollständig ans Team — es gibt bei uns keinen Service-Zwang. Auch Brot und Gebäck zum Mitnehmen können mit Twint oder Karte bezahlt werden.
Ja. LÖFFEL & KRUME beliefert Büros und Teams in Kleinbasel und angrenzenden Quartieren mit Suppen to go, Sandwich-Platten und Gebäck aus der Backstube. Torten auf Bestellung — Geburtstag, Bürofeier, Familienanlass — nehmen wir mindestens drei Werktage im Voraus entgegen; bei grossen Torten oder Feiertagen lieber eine Woche. Grössere Events über fünfzig Personen besprechen wir individuell.
Kontaktieren Sie uns über das Formular mit Betreff «Torten auf Bestellung» oder «Brunch für Gruppen», oder rufen Sie während der Öffnungszeiten an. Preise in CHF besprechen wir individuell; Mindestbestellwert und Liefergebühr hängen vom Aufwand ab. Alles bleibt Gastfreundschaft aus einem Tagescafé — kein anonymes Event-Paket, keine Autowerkstatt trotz Domain timesoupivorydrill.autos.
Ausführlicher Allergen-Hinweis: Sämtliche Speisen und Getränke in LÖFFEL & KRUME werden in unserer Backstube und Suppenküche zubereitet — oft am selben Tag, oft in unmittelbarer Nähe zueinander. Dabei kommen unter anderem folgende Allergene und Zutaten zum Einsatz: Gluten (Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer sofern nicht explizit als glutenfrei gekennzeichnet), Milch und Milchprodukte (einschliesslich Laktose), Eier, Soja, Schalenfrüchte und Erdnüsse (in Kuchen, Granola und Backwaren), Sesam (auf Brötchen und Bowls), Sellerie und Senf (in Suppen und Dressings), sowie Schwefeldioxid in getrockneten Früchten wo verwendet.
Obwohl wir bei bekannter Unverträglichkeit alternative Milchsorten (Hafer, Soja, Mandel), einzelne glutenarme Optionen und vegane Suppen anbieten, können wir wegen gemeinsamer Backöfen, Kippbratpfannen, Mixer, Teigknetmaschinen und Arbeitsflächen keine Garantie für vollständige Freiheit von Kreuzkontamination geben. Dies gilt insbesondere für schwere Allergien gegen Nüsse, Erdnüsse, Gluten oder Milcheiweiss. Unser Service-Team gibt Auskunft nach bestem Wissen auf Basis der uns vorliegenden Rezepturen; medizinische Beratung oder Haftung für allergische Reaktionen können wir nicht übernehmen.
Verbindlich sind die Angaben an der Theke zum Zeitpunkt Ihrer Bestellung. Preise in CHF enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer und können sich saisonal anpassen. Abbildungen auf der Website zeigen Beispielportionen, nicht zwingend die aktuelle Tageskarte. Bei Unsicherheit bitten wir Sie, vor dem Konsum Rücksprache mit unserem Team zu halten oder auf betroffene Produkte zu verzichten. Weitere rechtliche Hinweise finden Sie in unseren AGB.